春の気配を感じ始めた頃から、少しづつ準備を進めてきた稲作チャレンジ。
いよいよ「今年も美味しいお米を作るぞ〜！」と、士気を高める決起集会を4月下旬に開催しました。
決起集会の当日も、楽しいBBQをおあずけ（笑）にして
午前中から馬鈴薯の芽欠き＆土寄せ、新しい畑への西瓜の苗付け、そして種籾の塩選別と、
盛りだくさんの畑活作業をこなしてから… お昼ご飯の決起集会がスタートです！
決起集会の舞台は、農園のBBQ場
数年間、草茫々のまま放置されていた場所でしたが、農業閑散期に再生作業をしていただき、
竈のテーブルも板を張り直して、生まれ変わりました！ほんとにすべて手作りで、感動してしまいます♪
BBQの主役は自家製ハンバーガー
今回のBBQメニューは、腕白髭オヤジ手づくりの自家製ハンバーガー 。なんとこのパテも手作り！
参加メンバーの人数分、コネコネと一枚ずつ丁寧に成形いただいたこだわりのハンバーガーです。
パテを厚手のグリドルでじっくり焼いて、あとは参加メンバーのお好みで、ピクルス・玉ねぎ・トマト・レタス・ソースをかけて、スライスチーズを敷いたバンズにパテをオン！
これが美味しくないわけがないです🍔
みんなで自家製ハンバーガー食べながら「旨い米を作るぞ〜」と気合が入ったはず！なので（笑）
2026年も気候との闘いは過酷そうですが…
今年はどんなお米が育つか… 稲作チャレンジを楽しみたいと思います♪
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