味噌作り体験会 腕白農園が無農薬・無肥料で栽培した、大豆とお米で作る味噌です。お米に麹菌を入れて米麴を作り 蒸した大豆と混ぜて味噌を漬け込みます一般的な味噌作りキットや体験会は、既に出来上がった麹を使用しますが 米麴から作る味噌作り体験会です。材料【出来上... 2025.01.05
醤油作り体験会のお知らせ 腕白農園で無農薬・無肥料で栽培した 大豆と麦で醤油麹作り 2ℓペットボトルで醤油を仕込む(出来上がり量の目安:約800ml)醸造体験会です。お1人2ℓペットボトルで仕込みます。興味のある方は何方でも参加OK 見学も可能です会 期 / 2月2... 2025.01.05
イベント催し物案の募集 ノーティーファームのイベント・催し物として、こんな企画をやりたい やって欲しい・・を募集しています。〇〇細工(物作り)・料理教室・〇〇ワークショップ(workshop/グループ研修・講座・学習・体験)・BBQ・ピザ会・キャンプなど 1.開催... 2024.04.01